Para garantir um bom padrão de qualidade e o funcionamento integral das nossas atividades operacionais, a Rio Maria Alimentos conta com 22 colaboradores e mais 10 indiretos, sendo que todos que estão envolvidos diretamente no processo produtivo da empresa, ou que de alguma forma e necessidade, tenham acesso à área de produção, usam equipamentos de proteção individual, tais como botinas especiais, abafador de ruídos, protetores auriculares, luvas especiais, óculos de proteção, dentre outros.